ChefManager Restaurantes V3.3.8

NOVEDAD PRINCIPAL · AGENDA INTELIGENTE + GERENTE INTELIGENTE 24/7 + REPARTIDORES
- Agenda Inteligente disponible como calendario operativo básico para todos los planes con permiso de agenda.
- Integra actividades manuales, reservas, mantenimiento, cuentas por pagar, ausencias de RRHH y vencimientos de inventario.
- Feriados nacionales sincronizables desde una fuente pública gratuita; si no hay conexión externa, la agenda sigue funcionando y admite fechas especiales manuales.
- Radar Local para planes con AI Center mediante fuentes públicas configurables RSS/Atom, calendarios ICS y señales GDELT. Las señales se presentan para verificación antes de tomar decisiones.
- Cron diario para sincronizar feriados, refrescar fuentes configuradas y crear avisos internos de agenda sin depender de IA generativa de pago.
- Gerente Inteligente 24/7 sustituye al simulador aislado como centro gerencial: resumen ejecutivo, alertas/recomendaciones y simulador de decisiones.
- Motor interno verificable: cruza ventas, cancelaciones, tiempos de cocina, reseñas, mermas, vencimientos, proveedores, RRHH, delivery, mantenimiento, caja, feriados y Radar Local.
- Cada recomendación muestra evidencia, posible causa, recomendación y acceso al módulo donde se puede verificar/actuar.
- Simulador ampliado con cambio de precios, personal/refuerzo en horas pico y comparación reparación vs. reemplazo de equipos.
- Repartidores separados en Internos y Externos.
- Repartidor interno solo puede vincularse a un trabajador activo de Recursos Humanos.
- Repartidor externo no es empleado: no genera nómina, vacaciones ni asistencia; aparece en RRHH como Colaborador externo para control documental y operativo.
- Ficha de externos con modalidad independiente/empresa, documentos, licencia, vehículo, tarifa por entrega, comisión, vigencia, incidencias, quejas y desempeño.
- Registro de incidencias de reparto y métricas de entregas/tiempos por repartidor.

SE MANTIENE DE V3.3.7
- Venta Digital diferenciada entre Menú QR de Mesa y Pedidos Online desde casa.
- Asistente virtual contextual con motor interno.
- Menú PDF renovado, redes sociales y fotografías configurables.
- Inventario por lotes/vencimientos FEFO-PEPS, mantenimiento profesional, RRHH con GPS, notificaciones, AI Dashboard por rol y DEMO seguro.
- Planes mensuales/anuales, módulos RRHH/AI configurables y seguridad de producción.
