CHEFMANAGER IA 3.15.2 · ACTUALIZACIÓN EJECUTIVA DE DASHBOARD

OBJETIVO

Mejorar la lectura diaria del negocio sin copiar limitaciones de un POS genérico ni
alterar los procesos especializados de ChefManager.

CAMBIOS

- Resumen comercial separado de la operación activa.
- Ventas del día con cantidad exacta de transacciones.
- Ticket promedio explicado como promedio de ventas registradas.
- Utilidad bruta y costo asociado del día calculados desde ventas consolidadas.
- Inventario valorizado, cantidad total de ingredientes y sucursales activas.
- Indicadores operativos con explicación: pedidos, Cocina, mesas, llamados, cajas,
  kiosco y stock bajo.
- Accesos rápidos a POS, Caja y Analítica.
- Conteo de stock bajo corregido con ingredientes distintos para evitar duplicados
  cuando existen existencias en varias sucursales.
- Caché de recursos y versión pública actualizados a 3.15.2.

NO SE INCORPORA

- Métricas comerciales o testimonios no verificables.
- Datos artificiales de prueba o suscripciones.
- Una segunda fuente de estado de caja: POS, Caja y Dashboard conservan el servidor
  de ChefManager como fuente única.
- Simplificaciones que eliminen mesas, reservas, zonas, Cocina, recetas o controles
  propios de restaurantes.

INSTALACIÓN

Aplicar únicamente sobre ChefManager IA 3.15.1. Copiar el contenido del parche sobre
la raíz, limpiar la caché de la PWA y ejecutar php -l sobre api/index.php en servidor
o CI antes de producción.
